營養不良的蔥 (不過買來時也是有點營養不良的樣子)
名符其實的"蔥花"
我把蔥白連根切下，準備再種回土裡。
今天中午決定煮咖哩，老公想吃牛肉，所以準備了costco的牛腱切小塊。
媽媽都是用這個牌子的咖哩塊，我們是標準的台灣口味，愛吃甜~
半個洋蔥切絲，先用奶油炒過
接著微煎一下牛腱塊，至表面略熟
一根紅蘿蔔(小)， 切塊約一公分大小
一顆馬鈴薯(大)， 切塊約兩公分大小
通通丟到鍋子裡，加四塊咖哩，一杯半的水(我愛吃很稠的咖哩，如果愛吃稀一點的要再多加一些水喔)。
用電子壓力鍋煮，選肉類的行程。給它自己煮，不用管它，然後就去種我的蔥啦!
約30分鐘後，洩壓完開蓋。
紅蘿蔔及馬鈴薯看起來好像不動如山，可是其實都熟透了，很"桑"喔! 牛腱肉也很嫩很軟。
再炒個高麗菜，順便一起把培根肉銷耗掉。
過一陣子要把快三歲的兒子接回來上幼幼班了，生活即將有大轉變，所以要開始認真的練習煮飯，才能過真正的家庭生活!
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